Cinq bonnes astuces pour vous faciliter la vie en cuisine


Cinq bonnes astuces pour vous faciliter la vie en cuisine

Pour celles qui ont horreur des petits désagrements qui subviennent en cuisine ces astuces vont vous simplifierez la vie en cuisine

- Lorsque vous avez du mal à râper vos légumes et crudités, mettez de l’huile sur la râpe cela permettra aux légumes de glisser plus facilement.

- Si le sel devient grumeleux, mettez-y quelques grains de riz pour absorber l’humidité.

- Pour éviter de verser une rivière de larme lorsque vous découpez un oignon Placez-le au congélateur 10 minutes avant. Ou tremper dans de l’eau froide pendant 30 minutes.

- Si vous avez un peu trop forcé sur le vinaigre dans votre salade, déposez une boule de mie de pain dans le saladier et remuez de manière à ce qu’elle absorbe le surplus.

- Pour réutiliser une huile de cuisson sans avoir le goût des aliments cuits auparavant, faites cuire ¼ d’un morceau de gingembre et elle reprendra son parfum naturel.

 

Marlène BOKO

Marlène BOKO

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  • SOURCE: Linfodrome
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