Recette de poulet au coca pour les amoureux du sucré-salé


20/06/2018
Recette de poulet au coca pour les amoureux du sucré-salé

Les amoureux du sucré-salé y trouverons de quoi égayer leurs papilles gustatives avec cette recette de poulet au coca.


Ingrédients

Blancs de poulet
Du poivre
1 oignon
Une canette de coca de 33 cl
De l’ail
Du piment ou du gingembre en poudre
Du beurre

Préparation

Découpez les blancs de poulet en lamelles
Faites-les mariner avec l’ail, l’oignon, le poivre et le cube d’assaisonnement et laissez reposer 15 min
Mettez une noix de beurre dans une poêle et faites dorer les blancs de poulet en tournant.
Versez la moitié de la canette de coca sur le poulet et laisser réduire
Une fois, le contenu caramélisé, servez-le avec du riz.
Bon appétit !

 

Marlène BOKO (stg)

Marlène BOKO

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  • SOURCE: Linfodrome

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