Beignet de poulet : Recette de Poulet Pané


02/09/2019
Beignet de poulet : Recette de Poulet Pané
Pour un véritable régal.

Voici une recette de beignet de poulet croustillante et délicieuse que vous devez absolument découvrir et/ ou adopter dans vos assiettes pour le plaisir de vos papilles.

Pour réaliser les poulets panés nous avons besoin de :

Poulet

farine

sel

poivre

piment

ail écrasé

persil écrasé

2 œufs frais

lait

2 pains sec (de trois jours)

de l'huile

Commencer par mariner le poulet après l'avoir découpé en morceaux. Pour la marinade, nous aurons besoins de l'ail écrasé, du persil écrasé, du poivre, du piment, du sel. Précuire les morceaux de poulet marinés. S'assurer que les morceaux de poulet ne sont pas totalement cuits et les retirer du feu. Casser les œufs frais et les mixer à du lait. Émiettés les pains achetés et conservés depuis trois jours (chapelure fait maison). Tremper les morceaux de poulet dans le mélange d’œufs et de lait, puis les recouvrir de la chapelure. Faire ceci deux à trois fois. Enfin, dorer les morceaux de poulet panés dans de l'huile chaude.

Vous obtiendrez à coup sûr des morceaux de poulet très croustillants avec un goût parfait.

Bon Appétit !!

Lorraine Yao (stg)

 

Lorraine YAO (Stg)

|

  • SOURCE: Linfodrome
Pétition LIBAN (2)

1 | 2

 

Videodrome