Voici comment manger pendant que le coronavirus continu de sévir


18/03/2020
Voici comment manger pendant que le coronavirus continu de sévir
un marché de fruit et légumes pour faire ses emplettes.

Le nutritionniste ‘’Santé Canada’’ a dressé une liste non exhaustive de 15 aliments essentiels qui devraient garnir les tablettes des réfrigérateurs, des congélateurs et des garde-manger.

Voici le déroulé de cette liste comptant 15 aliments à consommer pendant cette épidémie

Les noix Les fruits séchés ou lyophilisés (déshydratés) Les graines (citrouille, soya, chia, tournesol) Les beurres de noix (ou leur version en poudre) Les flocons d’avoine Plusieurs types de farines (farine tout usage, blé entier, à pain, à pâtisserie, etc.) Les légumineuses en conserve Les légumes et fruits surgelés Le lait évaporé ou lait UHT

La boisson de soya (se conserve à la température de la pièce jusqu’à l'ouverture du contenant)

La protéine végétale texturée (PVT)

La levure nutritionnelle (pour son apport en protéines)

Les conserves de thon, de saumon, de sardines et de moules

Les viandes, volailles et poissons surgelés

Les pâtes alimentaires*

*Essayez les pâtes à base de lentilles, de haricots noirs ou même à base de grillons pour davantage de protéines.

Source: www.radio-canada.ca

 

 

Lorraine YAO (Stg)

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  • SOURCE: Linfodrome

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