Du jus de "Cocota" ou jus de "Mad"

Cuisine
Publié le Source : Linfodrome
du-jus-de-cocota-ou-jus-de-mad Un jus apprécié par les femmes

Voici une boisson vraiment facile à préparer. Cette boisson est faite à base de fruit appelé, le mad connu sous l'appellation de côcôta en Côte d'Ivoire. Il est parfois utilisé comme remède contre la constipation du fait de sa richesse en vitamines C.

Ingrédients :
une cabosse de côcôta mure, du sucre

Préparation

Cassez votre cabosse, vous aurez à l'intérieur les fruits. Retirez-les de votre cabosse et mettez-les dans un petit bol en y ajoutant un verre d'eau. Laissez reposer pendant deux (02) heures pour obtenir du jus concentré. Renversez votre jus dans un verre ajoutez, un peu de sucre et remuez et mettez-y des glaçons.

C'est prêt. Bonne dégustation !!!

Mélèdje Tresore