Comment avoir de jolis poulets bien frits


16/08/2020
Comment avoir de jolis poulets bien frits
Ce plat se mange en général avec des frites.

Ne cherchez plus la méthode pour avoir de jolis morceaux de poulets bien frits. Voici pour vous une délicieuse recette de panure pour préparer votre plat à base de poulet.

Ingrédients :
Blancs de poulet, de l'huile, de la farine, des morceaux de poulet, du paprika, du gingembre, du curry, du sel, de l'oignon, de l'origan, de la sauge, du romarin, du thym, du percil, du poivre, du panure et de œuf...

Préparation :

Tamisez la farine, ajoutez tous les ingrédients du mélange. Trempez la viande dans l'eau salée pendant 30 secondes ensuite trempez les morceaux dans le mélange farine puis dans l'œuf et finir par trempez dans les Kellogg's écrasés. Pour plus de goût, trempez le mélange farine au blanc de poulet la veille ou quelques heures, avant. Mettre à frire dans une poêle avec de l'huile.

Bonne dégustation !

MT

MELEDJE Trésore

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  • SOURCE: Linfodrome

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